从口感更清新、热量更低的轻乳茶，到真果现制的水果茶，近年来，奶茶的细分种类越来越多，逐渐超出了鲜奶+纯茶的常标准式。然而，不管奶茶怎样变动，在大众认知中，奶茶都只是一款潮流饮品。

今年秋天，新晋顶流茶饮品牌爷爷不泡茶上新了“全球风味液体蛋糕”系列，革新性地把西式甜品融入奶茶中，打造吃喝一体的新奇感受，打破了花费者对奶茶的固有认知。

奶茶怎样吃喝一体

“全球风味液体蛋糕”系列主打产品是法式布蕾蛋糕奶茶和比利时饼干奶茶。法式布蕾蛋糕奶茶以现捣鲜柠汁调和法式软心布蕾，在浓郁奶香之上呈现丰盈鲜爽果香；搭配锡兰红茶与优质牛乳，一杯香甜顺滑的液体蛋糕由此诞生。比利时饼干奶茶为经典国王珍珠牛乳茶覆上厚厚青柠奶盖，以芝士乳香及青柠鲜爽风味丰盈口感；顶层再搭配比利时焦糖饼干，打造一杯充满肉桂与焦糖香的液体甜品。

“全球风味液体蛋糕”系列的推出，很适合爷爷不泡茶始终保持的革新理念。爷爷不泡茶着重，一杯奶茶不但要解渴，还要为花费者解饿解emo。把法式软心布蕾、比利时焦糖饼干加入奶茶，让一杯茶饮变成吃喝一体的西式甜品，品质对标西式下午茶给人带来的奢华质感。

年轻人重新界定下午茶

下午茶，曾经是高端人士精致生存的象征，是贵族阶层专属的生存仪式，是刻在社交基因里的身份标识。在物质条件更充足的当下，年轻人并不在意其中的身份标识，愿意重新界定下午茶的意义。

比起味蕾的吻合，他们更贪恋下午茶带来的松弛氛围，另有精心营造的能够“端起来”的生存仪式感。所以，期望自身花费感受对标西式下午茶的爷爷不泡茶，除了给予“全球风味液体蛋糕”系列过硬产品力，也经过珍珠落地镜、银盘装饰等亮眼装置在门店氛围感打造上下足了功夫。

与此同时，爷爷不泡茶还推出了限定周边“blingbling贴贴”，让每一个奶茶杯都变成高级感拉满的珍珠奶茶杯，也可供花费者DIY装饰在手机、太阳镜等随身物品上，让下午茶带来的“端起来”的氛围感延续到门店之外。

对标不是简单复刻，而是精准聚焦花费者的花费感受，给予更具性价比的替代挑选。显然，常规复古的西式下午茶，距离现代快节奏的生存曾经渐行渐远，但经过品尝下午茶美食获取情绪价值的需求依然现存。爷爷不泡茶正是看准了这一点，经过产品革新，奉上了“全球风味液体蛋糕”系列，为花费者给予让自身能够“端起来”的社交货币，“好吃好喝好玩”的品牌理念具象起来。

“全球风味液体蛋糕”系列让奶茶再一次突破了品类的边界，从一杯饮品升级为吃喝一体的西式甜品，为奶茶赛道开辟了新的进展方向。将来，信任爷爷不泡茶会持久突破自我，吸收全球地域特色风味的博大多元，专注探索食饮相伴的基因密码，研发更多更受年轻人喜爱的产品。

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