智赋八桂园 协同柑果鲜——探访广西沃柑智能分拣人机协同、方针配套新实践
2025年7月5日至7月25日,广西师范大学马克思主义学院暑期公众实践团队深刻武鸣沃柑主产区,开展为期20天的公众实践调研行动。团队经过实地走访,深刻熟悉武鸣沃柑产业进展现状、智能分拣人机协同形式在实际生产中的应用状况另有配套方针资产整合状况。
产业进展节节高,柑果鲜甜沁心脾
实践团队来到位于广西南宁武鸣区的广西起凤橘洲生态农业有限公司,与该公司经理开展对话,熟悉产业进展成就。依据经理给予的相干数字,武鸣区自2012年开启种植沃柑,目前已建成柑橘产业示范园56个,沃柑种植面积1000亩以上的公司、协作社、种植大户达23家。武鸣沃柑产量从2014年的7334吨增加到2024年的150万吨,占全国沃柑产量的五分之一,相当于行当上每5个沃柑就有一个来自武鸣。
团队成员还熟悉到,武鸣区建成了130多家水果采后产品化处置初加工厂。除了初加工,武鸣区还延长产业链,开展深加工,假如汁、小青柑茶等,提升产品的附加值。公司经理说,“深加工产品有利于办理柑销售季节受限等难题,全年都能够在行当上销售,一领域,能够提升沃柑行当价和武鸣沃柑品牌作用力,另一领域,还能够减少行当、天气等因素对收购价格带来的作用,保持沃柑种植户主动性,促进沃柑产业的优秀进展”。
武鸣沃柑口感甜,皮薄肉嫩,可食率高达74.62%,出汁率59.56%,含糖量高于同类柑桔,不但味甜多汁,而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀,凭借那些长处,武鸣沃柑近些年来胜利“出圈”,备受行当青睐。经理指出,将来,该公司将主动探索武鸣沃柑产业进展新赛道,促进武鸣沃柑持久进展。


团队成员合影 梁晶晶 摄 团队成员与经理对话 唐劲松 摄
智能分拣提效率,人机协同增效益
随后,团队成员在公司经理的带领下,来到智能化的沃柑分拣车间,实地观摩了智能分拣系统。经理介绍,“咱们公司始终秉持科技引领现代农业的理念,经过规模化、机械化、消息化的方法,建设变成广西四星级现代特色农业核心示范区,是目前区内机械化程度领先的现代化农业生产基地之一”。当团队成员问起智能设备时,经理着重介绍了关键协作伙伴, “咱们采用的是绿萌公司的先进水果分选设备。绿萌不但定期派驻技术人员开展设备维护检修,还为咱们给予免费的设备操作与维护技术训练,这为智能分拣线的稳定高效运行给予了坚实的技术支撑和人才保证。”
为协助团队成员更好地熟悉智能分拣设备和人机协同流程,经理向团队成员展示智能分拣设备的与此同时,介绍沃柑分拣流程:“在果园的采后分选中心,从地头采购回来的沃柑经过初步处置后,被送上了柑橘智能分选线,机器在震动流程中便依据果实颜色、大小、表面瑕疵、糖度和内损维度开展智能分选分级。”经理介绍,智能分拣和人机协同不但大幅提升分选效率,更显著提升产业效益:“过去,大量种植户采用‘一树统卖’的形式,好坏一同卖,卖不起价。自从引进了智能分选设备,目前武鸣大局部的沃柑都将常规的地头统果价销售形式转变为等级销售形式。”经过数字化和自动化的沃柑分选线,沃柑严格按照国家标准分等分级,按等级结算,达成了优果卖优价。


团队成员参观智能分拣车间 梁培干 摄 智能分拣设备正在工作 唐劲松
配套方针领进展,资产整合聚动能

得天独厚的地理禀赋赋予武鸣沃柑卓越的行当角逐力。然而,酒香也怕巷子深,促进武鸣沃柑走出本土、迈向全国乃至全球行当,亟需配套方针引导与资产整合。
据该公司经理介绍,武鸣区高度重视武鸣沃柑品牌建设:自2017年起,全力打造“武鸣沃柑”这一区域公用品牌,并出台《武鸣区打造“我国沃柑看武鸣”品牌实施方案》;2018年,拟定《武鸣沃柑区域公用品牌进展战略规划》,系统布局品牌进展路径;2021年,依托产业长处,进一步推进沃柑产业升级。 团队成员就配套方针采访公司经理 唐劲松 摄
近年来,在国家方针的引导下,武鸣区主动支撑公司开展农产品数字化转型,整合数字资产,凝聚沃柑产业进展新动能,促进武鸣沃柑产业持久升级,为农产品数字化进展注入新活力。
此次暑期公众实践行动中,团队成员切实领悟了“我国沃柑看武鸣”的深层内涵,对武鸣沃柑的产业进展态势、智慧分拣技术应用另有方针支撑体系有了越发深刻的认识。将来,团队成员将持久追踪武鸣沃柑产业的进展动态,围绕其提质升级路径展开更深刻的探讨,力求为产业高质量进展给予更具价值的观察和思索。(广西师范大学 梁培干 黄茹茵 龚德康 窦梓涵 潘红韵 唐劲松 黎佳颖 曾燕琳 梁晶晶)
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